Velkommen til Danmarks nye madportal


Her ville du finde de lækreste opskrifter og inspiration til verdens gastronomisk udfoldelser.

Portalen vil løbende udbygges og udvikles, i samarbejde med brugernes feedback.

Buritos med hakket oksekød

Personer:4
Land:Mexico
IngredienserFremgangsmåde
500 gr hakket oksekød
1 tsk stødt spidskommen
2 spsk olivenolie
salt
peber
1 bundt forårsløg
1 løg
4 tortillas
100 gr fetaost
1-2 fed hvidløg
1 frisk chili
1 dåse hakkede tomater
Brun kødet i en gryde med olie og tilsæt finthakket løg, knust hvidløg og fintsnittet chili. Lad det sautere nogle minutter.

Tilsæt så hakkede tomater og spidskommen. Lad den simre i 10 minutter.

Vend fintsnittede forårsløg i og smag til med salt og peber.

Fordel fyldet på fire store varme tortillas. Fordel osten på fyldet, fold pandekagerne og server straks.

Serveres med salat.
 Gode materialer
Lækre opskrifter - 2017